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家常清炖排骨的做法大全 家常清炖排骨的做法大全窍门

发帖时间:2025-06-08 02:35:07

今天给各位分享家常清炖牛肉汤的家常家常做法的知识,其中也会对家常清炖牛肉汤的清炖清炖做法视频进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的牛肉牛肉问题  ,别忘了关注本站,汤的汤现在开始吧 !做法做法

本文目录

  1. 清炖牛肉的视频做法最正宗的做法
  2. 清炖牛汤做法
  3. 清炖牛肉最正宗做法

清炖牛肉的做法最正宗的做法

原料:牛肉200克。配料 :牛大骨1块 ,家常家常白萝卜适量。清炖清炖调料:葱花、牛肉牛肉小葱、汤的汤姜片、做法做法大料 、视频料酒  、家常家常盐 、清炖清炖胡椒粉及香油各适量 。牛肉牛肉

2 、牛肉、牛大骨洗净,用开水焯一会 ,捞出洗净沥干。

3 、锅中倒足够的水烧开 ,放入牛肉、牛大骨 、葱、姜 、大料和料酒炖煮约1小时

4、取出牛肉  ,切块,放回锅中 ,再继续炖1小时 。

5、白萝卜去皮洗净 ,切块,放入牛肉汤中 ,文火再炖煮至软烂  ,捞除牛大骨  ,加盐调味 。

6 、汤碗中放胡椒粉 、香油和葱花,将牛肉汤盛装至碗中即可食用   。

清炖牛汤做法

食材:牛肉300克,北豆腐300克 ,葱、姜 、蒜、八角 、花椒适量,红油豆瓣酱1茶匙 ,生抽2勺 ,老抽1勺  ,冰糖1小块,蒜苗适量 、盐适量 ,食用油适量 。

具体做法如下:

1 、新鲜牛肉用清水浸泡2个小时以上,中途换两次水,尽可能地泡出血水,准备一块北豆腐。

清炖牛肉最正宗做法

食材 :牛肉500g、葱1根  、盐适量 、料酒适量、茶叶适量

步骤1、牛肉切块备用

步骤2 、牛肉提前浸泡  !牛肉洗干净之后 ,放入锅中,然后倒入酱油,加入葱 、姜等自己喜欢的配料,一起浸泡两个小时之后再煮

步骤3 、将少量茶叶用纱布包好,放入锅中与牛肉一同炖煮 ,就能让肉更容易煮烂,而且也不会影响牛肉的味道

步骤4、在炖牛肉出锅之前 ,可以滴入一些料酒或者醋哦!酒或醋都有软化肉质的的作用 ,可以让你炖出来的牛肉更加烂  !

关于家常清炖牛肉汤的做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您 。

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